Sisu

• Sammud
• Vajalikud materjalid

Kas tegite lihtsalt maitsva partii brownie'id? Kui neid ei sööda korraga, peate need korralikult hoidma, et need oleksid värsked, nagu oleksid nad just ahjust välja tulnud. Õppige sellest artiklist.

Sammud

1. Otsustage, kui kaua kavatsete brownieid säilitada. Kas neid tarbitakse samal nädalal? Või tegite suure partii, et hoida 2 nädalat kuni 3 kuud? Kõik see segab valitud meetodit.

2. 

   Lühiajaliseks säilitamiseks kasutage õhukindlat purki, mis on piisavalt suur, et sisaldada kihilisi küpsiseid. Kleepumise vältimiseks vooderdage iga kiht küpsetuspaberiga.
   • Sulgege tihedalt. Pruunid jäävad tarbimiseks kõlblikuks mitmeks päevaks või vastavalt retseptile.
3. Kui soovite küpsiseid kauem säilitada, peate need sügavkülma panema. Valmistage need ette järgmiselt:
   • Pange iga brownie viil eraldi PVC-kilega või asetage üksikutesse kottidesse.

     

     
     
   • Viige pakitud pruunid tõmblukuga kilekotti.

     

   • Asetage sügavkülma. Aegumiskuupäev on kuni 3 kuud.

     

     
     
   • Serveerimiseks eemaldage küpsised sügavkülmast ja laske toatemperatuuril või soojendage mikrolaineahjus.

     

Vajalikud materjalid

• Lühiajaliseks säilitamiseks: õhukindel kaanega purk ja pärgamentpaber.
• Pikemaks säilitamiseks: PVC-kile ja lukuga kilekott.