Sisu

• Sammud
• Näpunäited

Kas soovite teha ühe silmapilguga kartulipüree? Niisiis, valmistage kõik ette, külmutage ja kasutage igal ajal.

Sammud

1. 

   Kasutage head kartulipüree, näiteks asterix ja monalisa.

2. 

   
   
   Parema tulemuse saamiseks kasutage kartuli sõtkumisel ka täispiima ja võid.

3. 

   Koorige kartulid.

4. 

   
   
   Keetke nagu tavaliselt.

5. 

   Sõtku kartulid püree valmistamiseks - soovi korral kasuta piima ja võid / margariini, kuid ära kunagi kasuta taimerasva.

6. 

   
   
   Laske jahtuda täielikult, seejärel hoidke sügavkülmikutes - paljud eelistavad lukuga suletavaid. Eemaldage liigne õhk ja külmutage!

Näpunäited

• Enne ladustamist veenduge, et püree on külm. Isegi kui see on lihtsalt soe, moodustub kilekotti niiskus, mis sügavkülma minnes muutub jääks. Lõpuks, sulatamise ajal, jätab see jää oma vesise püree.
• Pange veidi piima külmutatud kartulipüree, kuumutage ja segage, kuni see saab ilusa ja kreemja konsistentsi.
• Valmistage kõik ette, kui soovite lõunaks kartulipüree, lihtsalt soojendage ja sööge.