3 viisi kõrvitsa keetmiseks - Vihjeid

Sisu

Hoiatused
Vajalikud materjalid
Video .Selle teenuse kasutamisel võidakse YouTube'iga jagada mõnda teavet.

Koorige kõrvits ja lõigake see üksikuteks osadeks.

Lõika see suurteks viiludeks. Seejärel asetage viilud määritud küpsetusplaadile pihustada köögist.

Lase kõrvitsal mee ja vanilliekstrakti segus marineeruda. Vala kõrvitsaviiludesse kaks supilusikatäit mett ja kolm tilka vaniljeekstrakti. Kui soovite ühtlasemalt katta, võite viilud keerata ja mett mõlemalt küljelt levitada.

Maitsesta kõrvits maitse järgi soola ja pipraga.

Katke kõrvits alumiiniumfooliumiga. Asetage küpsetusplaadile leht alumiiniumfooliumist, nii et kõrvits ei põle.

Küpsetage kõrvits kuni pehme, kuid mitte nii palju.

Koorige kõrvits köögiviljakoorija või tükeldamisnuga abil.

Eemaldage seemned ja viljaliha. Selle tegemiseks võite kasutada suurt või väikest lusikat või nuga, et viilutada kõrvitsa keskosa ja seejärel lusikaga eemaldada.

Lõika kõrvits kuubikuteks. Lõika see umbes 2,5 sentimeetri suurusteks kuubikuteks.

Määri küpsetusplaat pihustada köögist.

Jaotage kuubikud küpsetusplaadile ühtlaselt. Levitage kuubikud nii, et need ei puutuks üksteisega kokku. Kõrvitsa korralikult pruunistamiseks ei pea te panni katma.

Vala või ja pruuni suhkru segu üle kõrvitsaga. Vala 1/2 tassi sulatatud võid ja 1/2 tassi pruuni suhkrut kõrvitsakuubikutele, segades neid ühtlaseks katmiseks. Seejärel maitsesta neid 2 sl jahvatatud kaneeli ning soola ja pipraga vastavalt maitsele.

Koorige kõrvits. Kõrvitsa koore eemaldamiseks kasutage köögiviljakoorijat või tükeldavat nuga.

Eemaldage seemned. Kasutage suure lusikaga kõrvitsa seest kraapimist ja seemnete ning viljaliha eemaldamist.

Lõika kõrvits väikesteks kuubikuteks.

Asetage kuubikud pannile. Kata kõrvitsakuubikud veega. Pange pann tulele, kuni vesi keeb. Küpseta kõrvitsat 10–15 minutit, kuni see on pehme ja kahvliga hõlpsasti läbistatav.

Nõruta kõrvitsakuubikud ja pane need pannile tagasi. Kõrvitsast eemaldage liigne vedelik kurnaga.

Sõtkuge kõrvitsat, kuni see moodustab püree. Kõrvitsa püreestamiseks kasutage elektrilist mikserit või kartulimasinat, kuni see on püree.

Lisage kõrvitsapüreele või, fariinsuhkur, sool ja pipar. Lisage püreele 1/2 tassi võid ja 1/2 tassi pruuni suhkrut ning maitsestage soola ja pipraga maitsestamiseks.