Sisu

• Kogukonna küsimused ja vastused
• Näpunäited
• Hoiatused
• Asjad, mida vajate

• Enne teise meetodi kasutamist, kui loputate, riputage oregano 6-12 tundi, et see õhku kuivaks. Pange varred nööridesse, siduge need kinni ja kinnitage nöör konksu, riidepuu või kardinapuu külge.

2. meetod 5-st: pune riputamine selle kuivatamiseks

1. 

   

   

   

   

   
   
   Oodake vähemalt 1 nädal, kuni teie pune kuivab. Iga päev kontrollige oma lehti, kas need on kuivanud. See protsess võtab tavaliselt 4–7 päeva, kuigi see võib võtta kauem, olenevalt ruumi tingimustest, kus te neid kuivatate. Kui teie lehed on täielikult kuivanud, eemaldage need plaatidelt ja hoidke neid õhukindlas anumas.
   • Kui kuivatasite oma lehti varsil, peaksite saama lehed varre küljest hõlpsalt lahti tõmmata.
   • Kui pune on kuiv, on lehed veidi kahvatumad ja murenevad peopesas kergesti. Kui te pole kindel, kas pune on kuiv, pange üks leht 15 minutiks klaaspurki. Kui purgis ei kondenseeru niiskust, on see kuiv.

4. meetod 5-st: toidudehüdraatori kasutamine

1. 

   

   
   
   Pange kandikud dehüdraatori sisse tagasi. Kui teie dehüdraator on eelsoojendatud, pange selga ahjukind. Avage oma dehüdraatori uks. Sisestage iga salv ettevaatlikult dehüdraatorisse, libistades need alustesse istuvate soonte sisse. Sulgege oma dehüdraatori uks.
   • Püüdke vältida lehtede häirimist või plaatide raputamist, kui panete need uuesti dehüdraatorisse.

2. 

   

   Eemaldage salv ja laske pune 10-20 minutit jahtuda. Kui teie pune on kuivanud, eemaldage salv ahjust. Pange see ahju otsa, et see jahtuks. Enne pune õhukindlasse konteinerisse viimist oodake 10–20 minutit.

Kogukonna küsimused ja vastused

Mida ma kuivatatud lilledega peale hakkan?

Kasutage puneõisi salatis või piserdage seda garneeringuks. Maitse optimaalse tugevuse saamiseks koristage pune lehed vahetult enne taime õitsemist, kui saate seda ideaalselt ajastada.

Kas ma pean enne kuivatamist värsket pune pesema?

Kodus kasvatatuna teaksite kõige paremini, kas see oleks pestitsiidide või kohaliku tugeva reostuse käes. Kui pood on ostetud, peske või leotage seda kindlasti ettevaatlikult. Salativorni kasutamine eemaldab liigse vee kiiremini, nii et saate alustada kuivatamist. Ärge peske enne pesemist.

Näpunäited

• Kuigi te ei saa varsi süüa, võite järgmisel korral tule süütamise ajal oma kaminasse jääda, et anda oma kodule imeline lõhn. Võite varre pistma suitsetamis- või aeglasesse pliiti, et anda lihale rohttaitset.
• Pune ei ole mõeldud ainult pitsa jaoks! Kasutage seda pitsa, kartuli, salati, supi, sealiha või kolesalati kaunistamiseks.

Hoiatused

• Oregano vars on söödamatu.

Asjad, mida vajate

Teie pune ettevalmistamine

• Kurn
• Käärid, käärid või nuga
• Vesi
• Paberrätikud

Oregano riputamine selle kuivatamiseks

• Nöör
• Paberkotid
• Nuga, käärid või käärid

Oregano kuivatamine kandikutel

• Käärid, käärid või nuga
• Dehüdraatorialused

Toid dehüdraatori kasutamine

• Dehüdraator
• Ahju labakind
• Käärid, käärid või nuga

Oregano soojendamine ahjus

• Ahi
• Ahju labakind
• Lehtpann