Kuidas süüa küpsetatud kartulit (piltidega) - Knowledges

Kuidas süüa küpsetatud kartulit - Knowledges

Sisu

Sammud
Kogukonna küsimused ja vastused
Näpunäited
Hoiatused

Muud jaotised

Küpsetatud kartul on tervislik ja mitmekülgne eine. Küpsetatud maiuse valmistamiseks, valmistamiseks ja serveerimiseks on mitu võimalust. Ükskõik, kas viilutatud, püreestatud või kooritud kartuleid saab unikaalse õhtusöögi loomiseks sobitada paljude erinevate lisanditega

Sammud

1. osa 3: Kartuli keetmine

Valige küpsetamiseks sobiv kartul. Kõiki kartuleid ei looda võrdselt, mõned on küpsetamiseks paremad. Õige tekstuuri ja maitse tagamiseks on oluline valida õige suurusega ja tüüpi kartul.
- Russeti kartuleid peetakse küpsetamiseks parimaks kartuliks, kuna nende sisemus on koheva tekstuuriga ja neil võib tekkida karge nahk.
Veenduge, et teie kartulit oleks ohutu süüa, kontrollige hallituse või pudrude tekkimist. Riknenud toidu söömine võib põhjustada toidumürgituse. Vältige kartulite söömist, mis tunduvad tarbimiseks ohtlikud.
Loputage kartul põhjalikult külma vee all. See eemaldab mustuse, mille tulemuseks võib olla sõmer tekstuur ja maalähedane maitse. Samuti hoiab see teid ohtlike kemikaalide, näiteks herbitsiidide ja pestitsiidide, allaneelamisest.
Torkige kartul kahvliga mitu korda, hõõruge see oliiviõliga ja piserdage seejärel soola ja pipraga. Õli tagab naha krõbeduse, samas kui torkimine muudab kartuli seest kena ja kohevaks. Sool ja pipar lisavad lisamaitset.
Küpsetage kartulit tavalises ahjus. Kuumuta ahi 425 kraadini. Pange kartulid otse restile ja asetage need 45–60 minutiks tagasi. Eemaldage need, kui koor on krõbe ja saate kartuli läbi lõigata ilma vastupanuta.
- Võite ka kartuli fooliumisse mähkida, et tekiks pehmem kest ja veenduks, et see jääb kauem soojaks.
Proovige alternatiivina kroppi. Pange kartulid fooliumisse ja asetage need aeglase pliidi põhja. Pange pliit madalale ja küpseta kartuleid kümme tundi. Nii saate koolist või töölt koju jõudes küpsetatud kartuleid.
Kasutage mikrolaineahju, kui see on teie ainus võimalus. Mikrolaineahjus kartuleid viis minutit kõrgel, keerake need ümber ja mikrolaineahjus. Serveeri neid siis, kui nad on kogu tee pehmed. Ehkki see meetod on kiire, annab see märja ja mõnikord ka alaküpsetatud kartuli.

2. osa 3: Küpsetatud kartuli ettevalmistamine

Kartuli valmistamiseks ja söömiseks kasutage sobivaid söögiriistu. Kartuli esialgseks lahti lõikamiseks ja hiljem väiksemateks tükkideks söömiseks on vaja kahvlit ja nuga. Kartuli söömiseks on vaja ka taldrikut või kaussi. Samuti võite soovida, et lusikas kartuli sisemust välja kühveldaks, kui otsustate siseküljed puderda või segada.
Lõika kartul pooleks ja puder sisemusse. Lõika kartul pikuti pooleks, kuni see on puhtalt kaheks jaotunud. Lükake iga kartuli otsad, kuni küljed pigistuvad lahti. Püreesta kartuli sisemus kahvliga.
- Soovi korral võite süüa ka nahka. Need sobivad teile hästi ja lisavad täiendavat tekstuuri.
Eraldage kartulist koor. Lõika kartul pikuti pooleks, kuid peatu enne, kui lõikad selle kaheks eraldi pooleks. Seejärel kasutage kahvli või käte abil kartuliliha (valge osa) taldrikule hunnikusse tõstmiseks. Sega lisandid kahvliga lihakuhja.
- Haarake ära visatud kartulikoored. Või kummagi naha üks külg. Lao need oma taldrikule ja söö maitsva lisandina!
Täida kartul oma lemmiktäidistega. Lõika kartul laiuselt pooleks, kuni see on puhtalt kaheks jaotunud. Nüüd peaks teil olema kaks lühikest ühe avatud näoga kartulitükki. Kummuta iga kartuli ülaosast veidi viljaliha maha. Ärge eemaldage seda kõike; soovite lihtsalt luua ülaosas kena taande. Täitke sissepressitud ülaosa oma lisanditega ja vajutage, kuni need sobivad ideaalselt teie loodud ruumi.
- Pange lisaliha küljele, et seda hiljem süüa.

3. osa 3-st: Kartuli kallutamine

Pange oma lisandid kokku. Küpsetatud kartuli lisamiseks ei ole ühte õiget või valet viisi, millel on mitu retsepti ja lisamisvõimalused. Otsustage, mis teile hea kõlab, ja valmistage kartulid küpsetamise ajal valmis ja korraldage lisandid. Sõltuvalt sellest, mida valite, võib see vajada täiendavat küpsetamist ja ettevalmistamist.
- Kui teenindate mitut inimest, võiksite luua mitmesuguste võimalustega kartulibaari. See võib vajada rohkem ettevalmistusi, kuid see tagab teie külaliste rahulolu.
Ehitage traditsiooniline küpsetatud kartul. Põhiline küpsetatud kartul nõuab natuke võid või margariini ning piserdamist soola ja pipraga. Kuna see on veidi leebe, sobib see stiil kõige paremini teise rooga, näiteks praad või sealiha karbonaadiks.
Lisage kartulile brokoli ja juust. Kui see on valmis, lisage kartul brokkoli ja cheddari juustuga. Võite juustu eelnevalt sulatada; lase kartuli kuumusel see sulatada; või viska kogu keetmine ahju tagasi, lastes juustulisel headusel tõeliselt sulama.
- Kui teil on kiire, võite kiire asendajana kasutada brokkoli ja juustu suppi.
- Võite ka ise suppi valmistada ja kartulile lisada.
Kasutage hapukoore ja mõnda murulauku. Seda klassikalist liset on lihtne valmistada ja selle ettevalmistamine võtab väga vähe aega. Lihtsalt tükeldage murulauk ja puistake need kartuli peale hapukoorega.
- Proovige selle roogiga peekonit, et lisada valku ja natuke lisamaitset.
Looge Southwesti stiilis küpsetatud kartul. Valmistage kartul ette ja lisage seejärel mais, salsa, punane sibul ja hapukoor. Söögikorra lisamaitse ja vähese valgu lisamiseks võite lisada ka sealiha karnitasid või veiseliha barbacoa.
- Jalapenos võib lisada ka lisavürtsi, kuid seda tuleks kasutada mõõdukalt. Need lisavad hapukoorele mõnusat täiendust.
Proovige Tai teemalist kartulit. Pärast kartuli ettevalmistamist katke see maapähklikastmega, riivitud porgandi, rohelise sibula, hakitud cilantro ja sriracha kastmega. Kastke kartul kindlasti maapähklikastmega. Asendage bataat väikese lisamagususe ja mõne lisamaitsega.
- Võite ise valmistada maapähklikastet nullist või osta mõnda kohalikku Aasia toidupoodi.
- Kui teil on maapähkliallergia, vältige kindlasti maapähklikastet.