Sisu

• Koostis
• Sammud
• Näpunäited

Piparmündi tee on maitsev, lõõgastav jook, mis on tervisele kasulik. Mis kõige parem, see on kiiresti valmis, olenemata sellest, kas valite tee kotti või eelistate värskeid lehti. Valmista talvel soe kruus piparmünditeed või tee suvepeoks pudel jääteed ja naudi ürdi kosutavat maitset!

Koostis

Värske piparmünditee

Serveerib: 1 tass teed.

• 7-10 piparmündi lehte.
• 250 ml vett.
• Mesi, piim või sidrun maitse järgi (valikuline).

Piparmünditee kotikeses

Serveerib: 1 tass teed.

• 1 piparmündi teekott.
• 250 ml vett.
• Mesi, piim või sidrun maitse järgi (valikuline).

Piparmündijäätee

Serveeritakse: 4-5 klaasi jääteed.

• 3-5 kotti piparmünditeed (või 30 värsket piparmündilehte).
• 5 piparmündilehte (valikuline).
• 4 tassi (900 ml) vett.
• Sidrun või mesi maitse järgi (valikuline).

Sammud

1. ja 3. meetod: värske piparmünditee valmistamine

1. 

   
   
   Eraldage lehed. Iga tee serveerimise jaoks tõmmake oksadest välja seitse kuni kümme piparmündi lehte. Proovige kasutada ainult neid, mis on rohelised ja terved. Kui olete ostnud mitu eelnevalt tükeldatud oksa, valige need, millel on kõige tervislikumad lehed.

2. 

   Puhastage lehed. Pese piparmündilehed hästi voolava vee all. Tehke seda isegi siis, kui kasutate oma aiast taimi, et lehtedest mustus ja muud lisandid eemaldada.

3. 

   
   
   Sõtku lehti. Hõõru piparmündilehed sõrmede vahele, et neid puderdada. See aitab aktiveerida ürdi maitset ja aroomi.
   • Samuti võite lehti lusikaga ettevaatlikult hõõruda.
   • Kui teil on kodus kahjurit, kasutage seda lehtede kergeks sõtkumiseks.
   • Lehtede sõtkumisel ärge üle pingutage. Ideaalis peaksid need olema kortsutatud ja kergelt rohelised ning mitte täielikult purustatud.

4. 

   
   
   Asetage lehed kruusi. Pange purustatud piparmündi lehed kruusi. Kasutage iga tassikese jaoks seitse kuni kümme lehte, sõltuvalt sellest, kui tugev jook soovite.

5. 

   Keetke vesi. Viige vesi keedukannis või pliidil keemiseni. Niipea, kui vesi keeb, lülitage kuumus välja ja viige pott või veekeetja kuumuseallikast eemale.

6. 

   Oodake mõni minut, kuni vesi jahtub. Ärge valage kruusi keeva veega. Selle asemel oodake mõni minut, kuni see veidi jahtub. Nagu iga teine ​​taimetee, tuleks piparmünditeed teha kuuma, kuid mitte keeva veega.

7. 

   Keerake kuum vesi kruusi. Pärast vee laskmist mõni minut jahtuda, valage see ettevaatlikult piparmündilehtede külge, jättes need täielikult vee alla. Seejärel katke kruus.

8. 

   Lase teel seitse kuni 12 minutit tõmmata. Oodake vaid seitse minutit, kui eelistate pehmemat tassi teed. Kui soovite tugevama maitsega jooki, laske lehtedel 12 minutit järsult tõmmata.

9. 

   Võtke lehed kruusist välja. Pärast infusiooni lõppu eemaldage teelehed. Kalake neid lusikaga või keerake tee üle teise kruusi asetatud sõela.

10. 

    Soovi korral lisage mett või sidrunit. Kui lehed on sõelutud, on tee valmis joomiseks. Lisage soovitud lisa koostisosi, näiteks mett, piima või sidrunit. Kui eelistate puhast teed, alustage lihtsalt lonksu võtmist!

Meetod 2/3: piparmünditee valmistamine kotis

1. 

   Keetke vesi. Pliidil või keedukannul viige vesi keemiseni. Kasutage iga tassi tee jaoks umbes 250 ml vett.

2. 

   Kui see on keedetud, laske vesi minut aega jahtuda. Taimeteed tuleks valmistada kuuma veega, kuid mitte keeva veega. Niisiis, laske veest tule järel mõni minut jahtuda.

3. 

   Keerake vesi üle teekoti. Pange kott igasse kruusi, mida plaanite serveerida. Seejärel keerake kuum vesi ettevaatlikult nende kohal ja katke kruusid nii, et infusioonist tulev aur ei pääseks.
   • Kui soovite, võite teele lisada ka värskeid piparmündilehti.

4. 

   Lase teel kolm kuni kümme minutit tõmmata. Laske kaetud kruusid veega maitsta. Kui eelistate mahedamat teed, jätke teekotid ligunema kolm kuni viis minutit. Kangema joogi valmistamiseks oodake kümme minutit, enne kui kruusid avastate.

5. 

   Võtke kotid veest välja. Niipea kui infusiooniaeg on möödas, võtke kotid kruusid välja. Tõmmake need vajadusel nööridest kinni või kalake neid lusikaga, et mitte sõrmi põletada.

6. 

   Lisage teele täiendusi. Proovige lisada jooki täiendavaid koostisosi, näiteks mett, suhkrut, piima või sidrunit. Kui eelistate juua puhast teed, alustage lihtsalt joomist. Nautige jooki, kuni see on veel kuum.

3. ja 3. meetod: jäätunud piparmünditee valmistamine

1. 

   Täitke pott veega ja lisage kolm kuni viis teekotti või 30 kuni 40 piparmündi lehte. Pange pott pliidile ja täitke see nelja tassi (900 ml) veega. Seejärel lisage kolm teekotti või 30 piparmündi lehte.
   • Kogus võib tunduda ülemäärane, kuid eesmärk on valmistada väga tugev infusioon, et saaksite jää lisada ilma tee maitset lahjendamata.
   • Teele võib lisada ka umbes viis piparmündilehte, et see maitse paremini esile tuleks.

2. 

   Süütage tuli keskmisel temperatuuril. Pärast teekottide või lehtede vette lisamist süttige tuli ja laske see keskmisele temperatuurile. Teed muutuvad palju tugevamaks, kui kotikesi või ürte kuumutatakse koos veega.

3. 

   Keetke tee. Lase tee keema tõusta ja alanda kuumust veidi. Lase keema veel umbes viis minutit keeda, et tee maitseks väga tugev. Seega piparmündi maitset jää lisamisel ei lahjendata.

4. 

   Keera tee jääga purki. Täitke suur purk jääkuubikutega, oodates tee keetmise lõppemist. Pärast viis minutit keetmist eemaldage jook tulelt ja keerake see purgi sisse. Jää jahutab kohe tee.
   • Enne jää peale keeramist oodake, kuni tee pisut jahtub, või kasutage kuumakindlat purki.

5. 

   Lisage täiendavaid koostisosi. Kui soovite, võite oma jääteele lisada ka mett, sidrunit või muid lisandeid. Hea tee võib olla lisada mõni tilk apelsinimahla või laimimahla, et tee maitse oleks keerukam. Kuid puhast teed saab serveerida ka puhast.

6. 

   Lase teel jahtuda ja serveeri. Proovige teed ja vaadake, kas jääst piisas, et viia teid ideaalse temperatuurini. Kui see on veel soe, viige purk külmkappi või lisage veel paar jääkuubikut. Serveeri jooki ainult siis, kui see on tõesti külm.

Näpunäited

• Proovige oma teele lisada täiendavaid koostisosi, nagu sidrun, kaneel või mesi.
• Serveeri jääteed kõrgetes klaasides, jää ja vihmavarjuga, et jook oleks lõbusam ja suvisem.
• Pidage meeles, et pange jäätükk pärast serveerimist uuesti külmkappi.