Kuidas teha minioni kooki (piltidega) - Entsüklopeedia

Sisu

Koostisosad
Sammud
Vajalikud materjalid

Enamik igas vanuses lapsi (enamasti täiskasvanud) armastavad "põlastusväärset mind" ja jumalikke käsilasi. Ja pole paremat viisi, kuidas oma väiksele sünnipäeva või üritust minionikoogiga tähistada! Neid on lihtne valmistada, lõbus kaunistada, maitsev ja muuta see sündmus veelgi erilisemaks ja meeldejäävamaks.

Koostisosad

Fondandi jaoks:

450 g vahukommi pakend;
2 supilusikatäit vett;
Pakend 900 g tuhksuhkrut;
½ tassi taimerasva;
Kollane värv;
Sinine värv.

Kookide jaoks:

4 tassi piima või mitte;
4 supilusikatäit siidriäädikat;
6 tassi nisujahu;
4 tassi suhkrut;
4 tl söögisoodat;
4 tl bioloogilist pärmi;
2 tl soola;
1 1/3 tassi rapsiõli;
1 tass vett;
4 supilusikatäit sidrunimahla;
4 supilusikatäit vaniljeekstrakti;
1 tl mandli ekstrakti.

Glasuuri jaoks:

1/2 tassi taimerasva;
1/2 tassi margariini;
3 1/2 tassi tuhksuhkrut;
1 1/2 teelusikatäit vaniljeekstrakti;
1/4 tassi piima või mitte.

Kaunistuste jaoks:

Must lagrits;
Šokolaadinupp.

Sammud

1. osa 4-st: fondandi ettevalmistamine

Tehke fondant eelmisel õhtul. Alustage köögilaual ruumi puhastamisest ja puhastamisest, kus te fondantitainast sõtkute.
Sega vahukommid veega ja sulata veevannis. Segage sageli määritud lusikaga. Eemaldage tulelt, kui vahukommid on täielikult sulanud. Lisage ja segage suhkur järk-järgult.
Jagage fondant värvimiseks. Lõigake määritud noaga väike kogus valget fondanti ja jätke see silmadele. Eemaldage veerand ja asetage võiga määritud kaussi (sinise jaoks) kõrvale.
Tehke kollane fondant. Määri oma käed ja lauaruum taimerasvaga. Lisage fondantkuulile mitu tilka kollast värvi ja alustage määritud laual taina sõtkumist. Minioni värvi saavutamiseks lisage vajadusel rohkem värvaineid. Sõtku umbes kaheksa minutit, kuni sul on elastne pall ja värv on juba hästi levinud.
- Määrige oma käed uuesti, kui need tainas kinni jäävad.
- Kui fondant praguneb või sõtkudes puruneb, lisage vajadusel pool supilusikatäit vett.
Tehke sinine fondant. Määrige laud ja käed uuesti ning korrake värvimise ja sõtkumise samme veerandi fondantpalliga, kasutades sinist värvi.
Tehke valge fondant. Korrake taigna määrimist ja sõtkumist väiksema fondantkuuliga, ilma värvaineid lisamata.
Lase tainal puhata. Kata väikese rasvakihiga, mähi iga pall pakkepaberiga ja pane suletud kilekottidesse. Jahe terve öö või veidi kauem.
- Tainas võib külmkapis olla paar nädalat ja selle saab aegsasti ette valmistada.
- Fondanti saab kohe kasutada, kui te pole seda eelmisel õhtul valmistanud, kuid kõige parem on lasta sel puhata.

4. osa 2: Kookide valmistamine

Valmistage köök ette. Kuumutage ahi temperatuurini 180 ° C ja määrige koogivorm. Teil on vaja kolme 20 cm ümmargust kooki ja 20 cm poolkerakujulist kooki (valmistatud poolkerakujulises või pallikujulises vormis).
- Ümmargused koogid saate valmistada ükshaaval, kui teil on ainult üks ümmargune pann.
Ühendage vedelikud. Sega kausis piim ja äädikas ning klopi rapsiõli, vee, sidrunimahla, vanilliekstrakti ja mandliga.
Sega kuivained. Sõelu eraldi kausis jahu, suhkur, sooda, pärm ja sool. Seejärel valage vedel segu kuivale ja segage hästi, kuni see moodustab ühtlase taina.
Jaga ja küpseta. Jagage tainas nelja koogivormi vahel ühtlaselt. Küpseta umbes 35 minutit. Lase jahtuda.
- Saate teada, kas need on valmis, kui pistate taigna keskele hambatiku ja tulete puhtaks.

3. osa 4-st: jäätumise valmistamine

Kombineerige õlid. Hakake peksma rasva ja margariini, kuni need on väga kohevad. Parim variant selleks on kasutada elektrilist mikserit.
- Elektrilise segisti puudumisel kasutage puulusikat.
Lisa ülejäänud koostisosad. Lisage suhkur ja jätkake vahustamist kreemjaks. Pange piim ja vanilliekstrakt. Klopi segu umbes viis minutit.
- Kui te ei kasutanud elektrilist mikserit, kasutage selles etapis visplit.

4. osa 4-st: kolmemõõtmelise minioni loomine

Pange keha kokku. Kui koogi ülaosa on veidi ümmargune, lõigake õhuke viil, nii et need oleksid väga lamedad. Pange esimene ümmargune kook plaadile või põhjale. Lao kolm kooki kihtide vahele kihtide vahele, et need paigas püsiksid. Määri peale glasuurikiht ja aseta peale poolkerakujuline kook (ümmargune pool ülespoole). Määri õhuke glasuurikiht kogu koogile ja pane 15 minutiks külmkappi. Eemaldage külmkapist ja asetage tasasele pinnale. Kata teise helde jäätumiskihiga, mis toimib fondandi liimina.
Rulli fondant lahti. Piserdage maisitärklist siledale pinnale ja määrige taignarull. Eemaldage kollane fondant kilekotist ja fooliumist ning rullige see piserdatud pinnale, kuni see on väga õhuke.
Katke kolmveerand kehast kollase fondandiga. Ilma venitamata asetage fondant kooki peale. Kui see rebeneb, taastage see sõrmedega ettevaatlikult, ühendades rebenenud servad. Kata kolm ülemist veerandit fondantiga ja silu koogi külgedel nii, et see oleks väga lame ja kortsudeta. Vajutage üleliigne põhja. Kääride abil lõigake üleliigne põhi.
Looge sinine kombinesoon. Piserdage pinda uue maisitärklise kihiga ja määrige taignarull uuesti. Eemaldage sinine fondant kilekotist ja fooliumist ning rullige see lahti, kuni see moodustab õhukese ristküliku. Lõika käepidemete jaoks kaks pikka riba ja pane kõrvale. Ülejäänud osaga veereta koogi alumine veerand, kattudes kollase fondandi alumise osaga. Pehmenda koogi külgi vajutades. Kärpige üleliigne osa alusest osast ettevaatlikult ja rullige 5 cm ruut koos üleliigse osaga, et asetada ülikonna keskele nagu kängurutasku. Lase sel minna.
Tehke käsilase käed. Kere küljest saadud liigse kollase fondandi abil rullige lahti kaks 2,5 cm paksust ja 25 cm pikkust silindrit. Kinnitage üks käsi oma keha ühele küljele, umbes kolmandik alt üles. Vormige õlavarre fondant keha kinnitamiseks.
Pange käed taskusse. Küünarnuki saamiseks painutage minioni käed kergelt nii, et need jõuaksid keha ette. Lõika üleliigne, kui need on liiga pikad. Tehke käe kuju, vormides kummagi käe otsas pallid. Asetage käed keha ette ja suruge neid nii, et need oleksid kindlalt paigas. Kujundage käte ja randmete ümber känguru tasku nii, et näeks, nagu oleksid tema käed taskus.
Asetage kombinesooni rihmad. Ühendage ülikonna tagumine ja esiosa rihmadega, läbides õlavarred. Vajutage käepidemeid õrnalt oma kohale kinnitamiseks ja vajadusel kärpige. Kasutage lagritsapistete abil nööpe, kus rihmad kombinesooniga ühinevad. Külmuta punktid ja suru need oma kohale.
Tee silma. Määri võiga määritud tainarulliga peene valge fondandi pall maisitärklisega pinnale. Lõigake ring tassi või ümmarguse küpsiste lõikuri abil. Pange ümmargune fondandi tükk minioni keha ülemise veerandi keskele ja vajutage oma kohale. Klaasige šokolaadinööbi üks külg ja vajutage õrnalt (kuid piisavalt kleepumiseks) silma keskele. Lõigake õpilasele punkti panemiseks väike lagritsatükk. Ühel küljel glasuur ja vajutage šokolaadinupu keskel olevat punkti.
Tehke prillid. Lõigake kaks lagritsatükki, mis on piisavalt pikad, et valge silm ringi teha. Katke kummagi külg väikese glasuurikihiga ja mähkige lagritsa tükid kõrvuti silma ümber. Lõigake kaks tükki, mis on piisavalt pikk, et ümber pea keerata, nagu bänd. Klaas mõlemal küljel ja asetage prille rihma loomiseks paralleelselt ümber peaümbermõõdu.
Loo suu. Lõigake lagritsatükk soovitud pikkuseni ja levitage glasuur ühel küljel. Asetage see minioni keskele, silma alla ja käte vahele ning vajutage oma kohale.
Valmistage minioni juuksed ette. Lõigake mitu 1-tollist lagritsa tükki. Puurige sama palju auke pähe ja sisestage tükid.