Sisu

• Koostisosad
• Sammud
• Kas tegite selle retsepti?
• Kogukonna küsimused ja vastused
• Näpunäited
• Asjad, mida vajate

Muud jaotised 34 Retseptide hinnangud Edulood

Sageli, kui me läheme kohalikesse söögikohtadesse, tähendab tee tellimine serveerimist salvega, mis sisaldab kruusitäit kuuma vett, natuke piima küljel ja teekotti. Kohvikutel on seda lihtsam teha, selle asemel, et välja valada. tõeline tee, mida hoitakse termoses. Kiirtee pole siiski nii rahuldav kui kodus nullist valmistatud chai. Paremat teed kui kodus valmistatud pole. Retsept sarnaneb India chai valmistamise viisiga, välja arvatud see, et keenialased ei kasuta tees vürtse. Suur osa Ida-Aafrika kultuurist, nagu keel (Kiswahili) ja köök (chapati, pilau, biryani, chai), olid mõjutatud Lähis-Idast ja Indiast 7. sajandil alanud tulusa ja sajandeid kestnud idamaise orjakaubanduse tõttu.

Koostisosad

• Vesi
• Täispiim
• Lisamaitse saamiseks võta vürtsi / maitseaineid, näiteks Tropical Heat'i tee Masala (jahvatatud ingver, kaneel, nelk, kardemon, must pipar ja muskaatpähkel)

Sammud

1. 

   
   
   Sega potti vesi ja piim. Iga piima tassi jaoks sobitage see tassi veega, st ühe tassi piima, ühe tassi veega. Kui eelistate piima väiksemat protsenti, saate lihtsalt reguleerida suhet 1 osa piima ja 2 osa vee kohta.
   • Kui soovite oma tees seda "lööki", lisate selles esimeses etapis segule infundeerimiseks väikese portsjoni teed masala.

2. 

   
   
   Pange see pliidile ja viige segu keemiseni. Mõned inimesed lisavad enne serveerimist keedusegule suhkrut / magusainet. Kui teil on aga külaline, kes suhkrut ei võta, võiksite selle lisamist edasi lükata.
   • Samuti tekib see koht, kus luuakse “nailon” - nailon on vee ja piima keedetud segu, millest saab valmistada kuuma šokolaadi või lahustuvat kohvi / teed.

3. 

   
   
   Enne segu keetmist poti kohal lülitage tule välja.

4. 

   Lisage lusikatäis teelehti ja segage, et see kogu ümber seguneks. Minu kodus teeme pigem seda, kui laseme teelehtedel koos nailoniga keeda, sest see võib tee liiga tugevaks muuta.

5. 

   Katke pott ja oodake 3-5 minutit.

6. 

   Filtreerige teesõela / sõela abil termosesse, teekannu või kannu.

7. 

   Vala tassi, lisa magusainet ja naudi oma chaid!

Kas tegite selle retsepti?

Jäta arvustus

Kogukonna küsimused ja vastused

Kui palju see teenib?

See sõltub tegelikult pakutava vedeliku kogusest ja sellest, kui suured / väikesed teie klaasid / tassid on.

Kuidas teha parimat chai?

Olen leidnud, et parim chai on lihtne chai. Ma kasutan piima ja natuke vett. Lisage purustatud kardemon ja purustatud ingver ning keetke kõik. Serveeri koos vähese suhkruga.

Näpunäited

• Võtke see koos leivapätsiga.

Asjad, mida vajate

• Keedupott / sufuria
• Teesõel / sõel

Iga päev wikiHow'is töötame selle nimel, et anda teile juurdepääs juhistele ja teabele, mis aitavad teil elada paremat elu, hoolimata sellest, kas see hoiab teid turvalisemalt, tervislikumalt või parandab teie heaolu. Praeguste rahvatervise- ja majanduskriiside ajal, kui maailm muutub dramaatiliselt ning me kõik õpime ja kohaneme muutustega igapäevaelus, vajavad inimesed wikiHow'd rohkem kui kunagi varem. Teie tugi aitab wikiHow'l luua põhjalikumalt illustreeritud artikleid ja videoid ning jagada meie usaldusväärse kaubamärgi juhendmaterjali miljonite inimestega üle kogu maailma. Mõelge täna wikiHow-le panuse andmisele.