Sisu

• Kas tegite selle retsepti?
• Kogukonna küsimused ja vastused
• Näpunäited
• Hoiatused
• Asjad, mida vajate

• Kui teil pole potti, mis teie segamisnõu toetaks, võite kasutada ka kastrulit.

Lisa segu vispeldades šokolaad kuumutatud kreemile. Klõpsake segu ettevaatlikult, et vältida selle mahavoolamist. Jätkake segu segamist, kuni kogu šokolaad on sulanud ja kreemjas segu on ühtlane.

• Kui fondüü tundub liiga paks, klopi selle lahjendamiseks sisse 1 spl (15 ml) rasket koort. Vajadusel lisage soovitud konsistentsi saavutamiseks veel rasket koort.

Parima kogemuse saamiseks serveerige fondüü kohe pärast kuumutamist. Koguge mõned sõbrad ja perekond ning nautige šokolaadifondüü kohe pärast valmistamist. Vajadusel täitke kastmisvõimalused või võtke külalistelt mõned soovitused selle kohta, mida saate veel lisada.

Segage fondüüt aeg-ajalt, et seda poti põhjast üles keerata. See hoiab seda väikese leegi kohal paksenemast ja kuivamast. Vajadusel lisage fondüü vedeldamiseks 1 USA spl (15 ml) rasket koort.

Külmuta fondüüjääke suletud anumas umbes nädalaks. Kui olete valmis fondüüt rohkem sööma, soojendage seda potil madalal kuumusel pliidiplaadil ja segage pidevalt, et see ei põleks. Segu vedeldamiseks ja niisutamiseks lisage vastavalt vajadusele rasket koort.

Kas tegite selle retsepti?

Jäta arvustus

Kogukonna küsimused ja vastused

Kas see saab olema nami?

See sõltub sellest, mida te nimetate "nami". Kui naudite šokolaadi, siis maitseb see väga nami.

Millega ma seda teenin?

Väikese küünlaga fondüütopsid (nagu näha ülaltoodud videotes / piltidel) on tavaliselt varustatud mini-kahvlitega, mille abil saate sinna kasta mida iganes soovite. Kastmiseks on kõige tavalisem puuvili: maasikad, melon, banaan, vaarikad, viinamarjad jne.

Kas fondüü saab teha juustuga?

Vaadake seda artiklit: valmistage juustufondüü (Moitié Moitié).

Kas selle retsepti valmistamiseks on vaja rasket koort?

Raske kreem on osa sellest konkreetsest retseptist, kuid õhem koor või piim võib olla piisav asendaja, kui seda piisavalt kuumutada ja paksendada. Šokolaadifondüü saab teha ka lihtsalt sulatades šokolaadi mini-fondüü tassis küünla tulega.

Mis siis, kui mul pole vanemaid, kes aitaksid seda teha?

Kui teie vanemaid või eestkostjaid pole saadaval, oodake selle saavutamiseks, kuni nad on kodus. Kui olete piisavalt vana, et küünalt ja tikke / tulemasinat käsitseda, vigastamata ennast ega teisi, ja võite turvaliselt jätkata, proovige siis seda teha.

Näpunäited

• Paksule fondüüle lisage soovitud konsistentsi saamiseks veel koort. Alustuseks lisage 1 supilusikatäis (15 ml) rasket koort ja suurendage seda sealt.

Hoiatused

• Fondüüpott ja sisu on kuumad, nii et ole ettevaatlik seda serveerides ja seda süües. Fondüüpotti kasutamisel jälgige lapsi alati, et nad kogemata ei kõrbeks.

Asjad, mida vajate

• Keedupott
• Segamisnõu
• Mõõtlusikad ja tassid
• Vahusta
• Fondüü serveerimispott, hõõrdumisnõu või keraamiline kauss
• Toidule ohutud vardad, fondüü kahvlid või tangid
• Käepärane kütus või denatureeritud alkohol
• Nuga
• Lõikelaud
• Serveerimisplaat