Sisu

• Koostisosad
• Sammud
• Kas tegite selle retsepti?
• Kogukonna küsimused ja vastused

Muud jaotised

Puuviljad, eriti kõrghooajal, on kehale suurepärased ning võivad magustoite sädemeid ja riietada. Proovige seda mangotordi retsepti armsas ja miniversioonis.

Teeb 12 portsjonit

Koostisosad

• 375 grammi magusat muretaignat
• 1 mango, hakitud (umbes 200 grammi)
• 200 ml kookospiima
• 75 ml topeltkreem
• 50 ml apelsinimahla
• 50 grammi suhkrut
• 2 muna
• Natuke maisijahu

Sammud

1. 

   Rullige kondiitritooted välja ja suruge 12 ringi läbimõõduga umbes 4 tolli (10,2 cm). Täitke muffinialus pabervoodritega ja suruge ringid ettevaatlikult igasse.

2. 

   
   
   Katke fooliumiga ja jahutage 30 minutit.

3. 

   Torka alus ja suru foolium alla, et igas tassis küpsetushelmed istuksid. Küpseta pimedana 10–15 minutit, kuni see on peaaegu kuldne.

4. 

   
   
   Küpseta mangot õrnalt apelsinimahlas ja paar supilusikatäit suhkrut pehmeks. Tühjendage segu, kuid hoidke mahl alles.

5. 

   
   
   Klopi munad ülejäänud suhkruga lahti ja pane kõrvale.

6. 

   Sega natuke kookospiimast maisijahuga. Pange ülejäänud kookospiim keemiseni, seejärel keetke, lisades maisijahu segu paksemaks. Eemaldage tulelt ja segage koor.

7. 

   Vala munasegu ja reserveeritud mangomahl.

8. 

   Tõsta lusikaga mangotükid iga saia põhja ja kalluta peale mango munasegu.

9. 

   Küpseta temperatuuril 325 ° F (160 ° C) 35–40 minutit, kuni see on vetruv.

Kas tegite selle retsepti?

Jäta arvustus

Kogukonna küsimused ja vastused