Sisu

• Koostisosad
• Sammud
• Kas tegite selle retsepti?
• Kogukonna küsimused ja vastused
• Näpunäited

Muud jaotised 24 Retseptide hinnangud Edulood

Õhtusöögiks pole keeruline valmistada oma maitsvat quichet. Teil on vaja umbes poolteist tundi, sealhulgas küpsetusaeg ja mõned lihtsad värvilised koostisosad.

Koostisosad

• 1 suur kollane või valge sibul
• 1-2 paprika. Punane ja roheline annavad värvikombinatsiooni.
• Spinat, värske või külmutatud
• 2-3 talisibulat
• 2-3 spl. oliiviõli või või
• 2-3 tassi riivjuustu
• 8–9 muna või samaväärne munaasendaja.
• Natuke piima
• kriipsud soola, pipart, paprikat ja cayenne'i
• 2 pirukakest (ainult põhjas). Saate neid teha või osta.

Sammud

1. 

   Haki sibul hammustussuurusteks tükkideks.

2. 

   
   
   Tükelda paprikad hammustuse suurusteks tükkideks. Eemaldage seemned ja vars.

3. 

   
   
   Hautage sibul ja paprika oliiviõlis või võis. Tühjendage liigne vedelik.

4. 

   
   
   Valmista spinat. Kui kasutate värsket spinatit, hautage seda kuni see närbub. Kui kasutate külmutatud spinatit, sulatage see. Tühjendage või pigistage liigne vedelik välja.

5. 

   Viiluta kammkarbid õhukeselt.

6. 

   Pime küpsetamine koorikud 2-3 minutit.

7. 

   Riivi juust.

8. 

   Paigaldage praetud köögiviljad pirukakestesse, seejärel lisage kammkarbid ja spinat.

9. 

   Pange köögiviljade peale riivjuust.

10. 

    Klopi 8–9 muna või kasuta kergema segu jaoks munaasendajaid. Lisage segule soola, pipra, paprika ja vähese cayenne ́iga piima. Pärast seda, kui koor on juustu ja köögiviljadega ülevalt täidetud, valage vedel segu ülespoole.

11. 

    Küpseta quiches temperatuuril 350F 45 minutit või kuni see on valmis. Munasegu peaks üles seadma, nii et see pole enam keskelt vedel ja keskele torgatud nuga peaks välja tulema puhas.

12. 

    Lase mõni minut jahtuda, seejärel viiluta ja naudi.

Kas tegite selle retsepti?

Jäta arvustus

Kogukonna küsimused ja vastused

Näpunäited

• Köögivilju võib julgelt maitsta vastavalt hooajale.