Sisu
- Võite kasutada ka rohelist teed või sidrunimaitselist taimeteed.
- Segage segu korralikult, kuni mesi lahustub.
Näpunäide: kui paned mee kruusi enne kuuma vee lisamist, lahustub see kiiremini.
Kaunistamiseks asetage kruusi servale viil värsket sidrunit. Lõika sidrun puhta noaga lõikelaual. Pigistage see kruusi sisse või pange lihtsalt vette, et anda sellele pisut rohkem maitset.
- Värskel sidrunil on kosutav lõhn. Lihtsalt lõhnades seda lõigates saate juba tunda, kuidas tuju kohe paraneb.
- Kui vesi aurustub või keeb, siis sellest piisab. Termomeetri kasutamisel peab selle temperatuur olema vahemikus 80 ° C kuni 95 ° C.
Hoiatus: Ärge kunagi pange keeva veega külma klaasnõusse. Temperatuuri erinevus põhjustab klaasi purunemise.
- Kas teile ei meeldi rafineeritud suhkur? Võimalik on kasutada sama palju mett või magusainet. Summad ja võimalused sõltuvad teie isiklikust maitsest.
Kas sa teadsid? Must tee sisaldab ainet, mida tuntakse tanniinina, mis annab sellele mõru maitse. Söögisooda aitab tanniine neutraliseerida ja muuta tee maitse mahedaks.
Pange purki 10 kotti musta teed ja laske neil kümme minutit tõmmata. Kasutage pika käepidemega lusikat, et neid lükata ja kasta kuuma vette. Seadke äratus.
- Proovige vahelduseks lisada pool mustast teest ja pool rohelist teed või kui soovite puuviljasemat maitset, lisage paar kotti taimeteed.
- Teekotid võivad minna kompostihunnikusse, kui teil neid kodus on.
- Neid saab kasutada ka loodusliku ilu retseptides.
- Teine idee on lisada 1 või 2 apelsini mahl ja sidruni hapukust pehmendada.
- Kui lisate kogemata liiga palju sidrunit, lisage maitse tasakaalustamiseks lihtsalt rohkem vett või rohkem magusainet.
- Üks soovitus on asendada pool jääkogusest külmutatud marjadega.
- Võite kasutada ka pulbrilist ingverit, kuid mõju on nõrgem kui värskel ingveril. Asenduse tegemisel võrdub ¼ tl ingveripulbrit 1 spl värskelt riivitud ingveriga.
- Muutke maitset viski asemel teiste alkohoolsete jookidega, näiteks konjaki, rummi või likööriga.
- Jääteed saab suurendada ka vedeliku infusiooniga.
- Ärge kasutage soodat.
- Kui jook on valmis, saate maitsta puuvilju, et need õisiga sulgeda.
- Võite isegi mõned puuviljad külmutada ja panna need jääkuubikute asemel teesse.
Näpunäited
- Muutke retsepti vastavalt oma maitsele. Kasutage rohkem või vähem suhkrut või mett, rohkem või vähem sidrunit, muud tüüpi teesid jne. Uurige, milline on teie jaoks ideaalne jook.
Hoiatused
- Kuumade vedelike käsitsemisel olge ettevaatlik. Vajadusel kasutage rätikut või ahjukindaid.
Vajalikud materjalid
Kuuma sidrunitee valmistamine meega
- Nuga ja laud.
- Tassid ja lusikad summade mõõtmiseks.
- Sidrunipurusti.
- Kruus.
- Veekeetja või mikrolaineahi.
- Lusikas.
- Nõudepesu- või ahjukindad.
Jääsidrunitee valmistamine
- Nuga ja laud.
- Tassid ja lusikad summade mõõtmiseks.
- Sidrunipurusti.
- Veekeetja või mikrolaineahi.
- Karikad.
- Pika käega lusikas.
- Jar.
- Nõudepesu- või ahjukindad.