Sisu

• Sammud
• Vajalikud materjalid

Võib arvata, et Oreo on omaette imeline, kuid selle kasutamine retseptis võib selle veelgi maitsvaks muuta. Kuna paljud retseptid nõuavad purustatud küpsise kasutamist, õpetab see artikkel teile, kuidas seda hõlpsalt purustada, ilma et oleks vaja suurt segadust. Kasutage blenderit või protsessorit või pange kilekotti, et sõtkuda taignarulliga, kuni need on põhjalikult purustatud. Kasutage lemmikretseptides kliisid.

Sammud

1. meetod 3-st: segisti või protsessori kasutamine

1. 

   Külmutage Oreo. Võite küpsised purustada toatemperatuuril, kuid täidis võib jääda segisti või protsessori terade külge. Nende kiireks purustamiseks külmutage need kõigepealt. Täitke küpsetusplaat ühikutega ja asetage see pooleks tunniks sügavkülma.

2. 

   
   
   Asetage Oreo blenderisse või protsessorisse. Viige külmutatud küpsised seadme juurde ja pidage meeles, et peate retsepti jaoks piisavalt kliisid saamiseks purustama rohkem kui arvate. Näiteks kui vajate tassi (100 g) purustatud Oreot, pange protsessorisse tass (või umbes 12 ühikut) terveid küpsiseid.
   • Sõltuvalt vajalikust kliide hulgast peate võib-olla natuke korraga purustama, et küpsised töötleksid.

3. 

   
   
   Pulss kuni hästi jahvatatud. Pange kaas peale ja peksake küpsiseid korralikult viis kuni kümme korda. Sõltuvalt kasutatava seadme võimsusest muutub Oreo kliideks.
   • Kui blender on sügav, võivad küpsised tera alla kinni jääda. Peatage masin ja lükake need teradele lähemale või kasutage enne jahvatamist jätkamiseks puulusikaga segamiseks ja eemaldamiseks.

2. meetod 3-st: rulli kasutamine

1. 

   
   
   Külmutage Oreo. Kui küpsised on soojad ja täidis on väga pehme, võib olla kõige parem need enne purustamist sügavkülmutada. Pange need küpsetusplaadile ja asetage pooleks tunniks sügavkülma või kuni täidis taheneb.

2. 

   Pange need kotti. Võtke suletav kilekott ja pange Oreo sisse 12 ühikut. Liigse õhu eemaldamiseks pigistage hästi ja sulgege. Asetage tööpinnale riie ja asetage kott ülemisele osale, mis hoiab ära küpsiste purustamisel selle liiga libisemise.
   • Lihvige neid mistahes kõval pinnal (näiteks köögilaud, lett või isegi põrandal). Vältige ebastabiilse või ebastabiilse pinna (näiteks väikese kohvilaua) kasutamist.

3. 

   Lihvige Oreo taignarulliga. Võtke raske rull ja kasutage seda koti palju löömiseks. Võite küpsiseid peksta või rullida. Jätkake seda, kuni moodustate kliid, nagu soovite. Saagis peaks olema umbes üks tass (100 g).
   • Rulli puudumisel kasutage rasket pudelit. Näiteks kasutage tühja veinipudelit koti ümber rullimiseks, kuid mitte koputamiseks, sest lõpuks purustate pudeli.

3. meetod 3-st: purustatud Oreo kasutamine

1. 

   Valmistage täidisega küpsisepalle või trühvleid. Küpsisega kena magustoidu loomiseks ühendage kolm tassi (300 g) purustatud küpsist 220 g pehmendatud toorjuustuga. Võite segu rullida ja küpsisekujuliseks lõigata või moodustada väikesi pallikesi. Kastke need Oreo trühvlite valmistamiseks sulatatud šokolaadi.
   • Hoidke pallid või trühvlid külmkapis, kuni on aeg neid serveerida.

2. 

   Kasutage pirukakoorel olevat puru. Magusate küpsisekliide asemel asendage need Oreo kliidega. Pärast koore pressimist pirukaplaadile jahutage seda enne kasutamist vähemalt tund aega või küpsetage korraks, et see veidi krõmpsuks saaks. Oreo koorikut saab kasutada näiteks magustoitudes:
   • Šokolaadi maapähklivõi.
   • Juustukook.
   • Prantsuse siidipirukas.
   • Šokolaadipuding.

3. 

   Puista kliisid garneeringuks. Šikkama magustoidu võite alati jätta, piserdades selle peale purustatud Oreot. Määri paar supilusikatäit kliisid koogikeste, kookide, vahukoore, jäätise, küpsiste või kuuma šokolaadi peale.

4. 

   Sega purustatud küpsised tee Oreo jäätist. Saate ise valmistada omatehtud jäätist ja panna see masinasse. Lisage kliid segu viimastel minutitel või ostke purk jäätist, laske sellel veidi sulada ja segage soovitud kliide kogusega. Võite süüa pehmet magustoitu või viia see sügavkülma, et see veidi taheneks.
   • Valmistage lihtne Oreo piimakokteil, ühendades kolm kühvlit oma lemmikjäätisemaitsest koos tassi (240 ml) piima ja umbes poole tassi (50 g) purustatud küpsistega.

Vajalikud materjalid

• Protsessor või segisti;
• Taignarull;
• Pitseeritav kilekott;
• Puust lusikas.