3 lihtsat viisi karripulbri kasutamiseks - Knowledges

Videot: Loomaliha kõõluse Curry Jaapan: FOODPORN

Sisu

Kogukonna küsimused ja vastused
Näpunäited

Erandiks oleks see, kui kasutate karri pulbrit kuiva hõõrumisena.
Proovige karripulbrit kasutada sellistes roogades nagu või-kana koos marinaadi osana kasutatava karripulbriga või pasta, kus karripulber on keedetud vette.
Kui valmistasite roogi, mis sisaldab karripulbrit ja millel on ülejääke, laske neil külmkapis istuda ja toit on veelgi maitselisem.

Küpseta kana karrit klassikalise karripulbriroa jaoks. See on üks populaarsemaid karripulbrit kasutavaid sööke. Enne kana lisamist küpseta suures kastrulis selliseid koostisosi nagu sibul, küüslauk, tomatid ja karripulber. Veidi vett lisades muutub teie kana karri vürtside imendumisel mahlasemaks.

Mõnes kana-karri retseptis jäetakse karripulber välja, valides hoopis paljud karripulbri moodustavad koostisosad. Kontrollige retsepti veendumaks, et see sisaldab karripulbrit, või otsige veebist spetsiaalseid retsepte, tippides veebiotsingumootorisse “kana karri retsept karripulbriga”.

Looge maitsva mereandide roa jaoks karris grillitud krevetid. Viska värsked krevetid kaussi, mis on täis karripulbrit ja muid vürtse, nagu cayenne ja koriander, lisades oliiviõli, nii et vürtsid jäävad krevettide külge. Krevette saate küpsetada, praadida või grillida, kuni need on valged ja söömiseks valmis.

Serveeri karris grillitud krevette valge riisi või kerge salatiga.

3. meetod 3-st: traditsiooniliste roogade maitsestamine

Karri pulbrit kasutage sealiha või muu liha kuivaineks. Kui valmistute grillima või küpsetama mõnda liha, eriti sealiha või kana, kasutage maitse andmiseks karripulbrit. Patsuta toorest liha koos vürtsiga ühtlaselt kinni. Enne maitse nautimist küpsetage liha põhjalikult.
- Samuti saate karripulbri kuiva hõõrdumise muuta marinaadiks, lisades näiteks õli ja laimimahla.
Sega omavahel karrikaste liha või tofu peale panemiseks. On palju erinevaid kastmeid, mis kasutavad karrit ühe peamise maitseallikana, andes neile kergelt vürtsika maitse. Valige kaste nagu kookosekarrikaste või tomatikarrikaste, lisades selle lihale või tofule.
- Valmistage burgerile lisamiseks karri majonees.
- Looge tofule maitse lisamiseks karripulbri sojakaste.
- Karri kastmeid saate lisada ka sellistele lihadele nagu kana ja sealiha.