Sisu

• etappidel
• nõu
• Hoiatused
• Vajalikud elemendid

on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osales selle väljaandes ja aja jooksul täiustamisel 10 inimest, mõned anonüümsed.

Keefir on jook, mis on valmistatud kääritatud piimast (see võib olla lehma-, lamba- või kitsepiim) või magustatud puuviljamahlast. Algselt Kaukaasiast on see loodud tänu keefiriteradele, mis on harjunud mikroorganismid lensemencer . Veidi kihisev, sisaldab mikroelemente ja seda peetakse probiootikumiks, millel on teatud toitumisomadused, mis aitavad soolestikku läbi viia, immuunsussüsteemi ja soolefloorat. Kodus on keefiri valmistamine lihtne, kuid kõigepealt peaksite saama keefiriterasid, milles on olenevalt allikast erinevate pärmide ja bakterite kombinatsioonid ning mis võivad aja jooksul muutuda. Neid teri on võimalik tähtajatult hoida, kui teate, kuidas edasi tegutseda. Niisiis, võite keefiri iga päev valmistada!

etappidel

1. 6 Asetage terad külmkappi. Kui lähete Kariibi mere piirkonnale puhkusele (võite meid kutsuda!), Siis olete mõnda aega kodust eemal ja sellisel juhul ei tohi te oma purgis teri loobuda, sest nad on kurvad ilma saadava piimata vaja ... Asetage purk külmkappi, kuna see aeglustab mikroorganismide kasvu ja piima tuleks lisada ainult üks kord nädalas. Kas mõtlesite jätta 2 kuud Mehhikosse? Kadunud! Võite siiski paluda sõbral või pereliikmel terade eest hoolitseda, sest pärast 3-nädalast külmkapis igatsebite neid liiga palju ja need on kasutamiskõlbmatud ... Reklaam

nõu

• Keefiriterade hoidmiseks võite lasta neil kuivada ja asetada ümbrikusse (templit pole vaja panna). Seejärel nad imetlevad ja hibernate kuni 1 aasta! Nende ärkamiseks võite proovida neile laulu laulda, kuid kõige parem on viia oad tassi, mis sisaldab kuuma magusat vett. Mõne tunni pärast peaksid nad hapu lõhna levima.

reklaam

Hoiatused

• Kui keefiriterad on surnud (aamen) või magavad, on piim rääsunud ja ebameeldiva lõhnaga. Te ei tohi seda tarbida (jupp)! Korralikult kääritatud keefiril peab olema hapu hapu lõhn, mis sarnaneb jogurti, Belgia õlle või hapukapsa leivaga. Kui piim pole enam hea, on sellel muskus ja mõru lõhn. Samuti märkate, et terade kogus (ja nende suurus) pole suurenenud.

reklaam

Vajalikud elemendid

• Keefiriterad
• Klaaspurgid
• Kloorivaba vesi
• Piim
• Plastikust lusikas
• Külmkapp
• Ümbrik

Välja otsitud andmebaasist "https://fr.m..com/index.php?title=conserver-keys-keepers&oldid=189360"