Sisu

• koostisosade
• etappidel
• 1. osa 2-st:
  Liha ettevalmistamine
• nõu
• Vajalikud elemendid

on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osalesid vabatahtlikud autorid toimetamisel ja täiustamisel.

Hirv on kindlasti üks leebematest lihadest ning väljendunud ja intensiivse maitsega. Kuigi see on mõnikord üsna kallis liha, on see suurepärane koostisosa kallite õhtusöökide valmistamiseks. Siin on mõned näpunäited selle liha valmistamise õppimiseks, paljude variantidega. Naudi!

koostisosade

• Hirvefilee viilud (umbes 1 cm paksused)
• Kakloomid
• Sealt edasi
• Vaarikaäädikas (supilusikatäis)
• Oliiviõli (supilusikatäis)
• Sool ja pipar

etappidel

1. osa 2-st:
Liha ettevalmistamine

1. 6 Head isu! Aurutatud kartulisalat, kas suvel või talvel, on suurepärane teie praadide lisand. reklaam

nõu

• Hirve saab küpsetada mitmel viisil, kuid mõnikord on selle liha maitse nii eriline, et seda keedetakse nii, et see ei sure. Marinaadi valimisel peaksite rõhutama selle toote omadusi ja mitte varjama selle maitset nii, et see näeks välja nagu iga teine ​​liha.
• Kui teile meeldivad keedetud praed või natuke rohkem, suurendage küpsetusaega pannil või grillil mõlemal küljel kuni 5 minutit.

reklaam

Vajalikud elemendid

• Pann või grill
• Kahvel
• Kauss marinaadi jaoks

Välja otsitud andmebaasist "https://fr.m..com/index.php?title=cuire-un-steak-de-chevreuil&oldid=119500"