Sisu

• etappidel
• 1. osa Istuta lillkapsad
• 2. osa Lillkapsa hooldamine
• 3. osa Lillkapsa levinumate haiguste ravi

Selles artiklis: Lillkapsa istutamineLillkapsa võtmineLõpseimate lillkapsahaiguste toetamine14 Viited

Lillkapsas on köögivili, mida saab süüa mitmel viisil: supi, gratini, hautise, salati, praetud või aurutatud või isegi sellisena, nagu see on. See on aga üsna kapriisne taim, mis nõuab erilist hoolt, kui soovite koristada maitsvaid köögivilju.

etappidel

1. osa Istuta lillkapsad

1. 
   

   
   Parim on lillkapsas istutada nii, et nad saaksid küpsemise ajal jahedat ilma. Enamik sorte vajab küpsemiseks 6–12 nädalat pidevat jahedat ilma. Ideaalne temperatuur lillkapsa kasvatamiseks on päeva jooksul umbes 15 ° C. Seetõttu on vaja lillekapsa istutamise hetke kohandada vastavalt oma piirkonna kliimale. Üldiselt on parem lillkapsad istutada saagikoristuseks soojemates piirkondades ja sügiseseks saagiks külmemates piirkondades. Altpoolt leiate üksikasjalikumad juhised.
   • Soojades parasvöötmetes : Külvake lillkapsa seemneid kühvel varajase sügise keskel. Istutage noored võrsed sügisel lõpus või talve alguses avamaale, et koristada hooaja alguses.
     • Väga kuumades piirkondades Võimalik, et peate plaanima seemikud veidi varem maasse istutada, nii et lillkapsas kasvab hilissügise ja talve alguses, et koristada talve keskel.
   • Mõõdukas ja külmas piirkonnas : külvake lillkapsa seemneid kühvel talve lõpus või varakult ja istutage hooaja lõpus noored võrsed maasse. Sel viisil koristate lillkapsad suve lõpus või varasügisel.

2. 
   

   
   
   
   Valige oma aias koht, millest oleks kasu vähemalt 6 tundi päevas. See koht peaks saama päikesevalgust otse ilma puude, kõrge rohu või muude varjutavate taimedeta.
   • See koht peaks olema piisavalt avar ka lillkapsa mahutamiseks. Nende vahe peaks olema üksteisest 45–60 cm.

3. 
   

   
   Muld peaks olema rikas ja korralikult niiskust säilitama. Lillekapsaste kasv peaks olema katkematu, kui soovite saada head saaki. See nõuab, et maa oleks pidevalt niiske ja sisaldaks piisavalt toitaineid. Hea kultuurimaa hõlbustab oluliselt nende kahe kriteeriumi järgimist. Ideaalne kultuurimaa sisaldab järgmist.
   • Palju orgaanilisi aineid. See aitab mullal oma niiskust säilitada.
   • Palju kaaliumi ja lämmastikku. Need on lillkapsa õigeks kasvamiseks kaks olulist toitainet. Kui mullas pole neid kahte olulist toitainet, on tõenäoliselt vaja kasutada väetist.
   • PH vahemikus 6,5 kuni 7. See "pehme" pH vähendab teie lillkapsa tõenäosust haigestuda haigusesse, mida nimetatakse ristõie song.

4. 
   

   
   
   
   Kui saate, ostke seemikud või pange oma seemned idanema. Lillkapsad on habras. Kas see maine on õigustatud või mitte, on On tõsi, et lillkapsas käitub noorena istutatuna paremini kui seemne otse maasse külvamisel. Mõnikord on aianduskeskusest või turult võimalik leida seemikuid, kuid kui see pole nii, peate oma seemned ise idanema, külvama need kühvel, et katta. Lillkapsa seemikute tassidesse siirdamiseks vaadake allpool.
   • Eemaldage need ettevaatlikult ämbrist, hoolitsedes selle eest, et juured ei kahjustaks. Tehke maasse väike auk ja matke noor taim kuni varreni. Mõnikord on abiks taime ümber kerge kaevu, alustaldriku kaevamine, mis aitab mullal niiskust säilitada. Tampige mulda ja kastke taime.
   • Seemnete tärkamiseks ja oma seemikute kasvatamiseks külvake iga seeme oma paberisse või turbasuppi. Lükake seeme maasse umbes 1 cm sügavusele ja katke see mullaga. Kastke regulaarselt, nii et muld oleks alati niiske, kuid mitte kunagi niiske, mis võib tekitada palju probleeme (sealhulgas juuremädanik). Ämbrid tuleb hoida ka temperatuuril 21 ° C, asetades need soojendusmati külge.
     • Siirdage seemikud, nagu eespool selgitatud.

5. 
   

   
   Kui kasvatate lillkapsast seemnest, kahekordistage tähelepanu. Nagu eespool mainitud, on kõige parem alustada seemikutega. Kui olete siiski sunnitud oma seemneid otse aeda külvama, alustage mitu nädalat (kuni üks kuu) varem kui noorte taimede puhul, et seemned mullas idaneksid. Istuta seemned ridadesse, mis asuvad üksteisest 30–60 cm kaugusel. Lükake seemned mulda umbes 1 cm sügavusele. Kastke neid kohe.
   • Ärge unustage puistata seemneid isegi enne nende idanemist. Enne võrsete välja tulekut ei näe te seda, mille olete külvanud, seega on hea mõte lillepeenrad sildistada.

2. osa Lillkapsa hooldamine

1. 
   

   
   Kastke regulaarselt 2–4 cm veega nädalas. Meelespidamise mõte on see, et lillkapsa kasvatamisel on kõige olulisem säilitada püsivad tingimused. Lillkapsad vajavad oma panust pidev vees ja toitainetes, et nii kasvada pidev. Kui taimede kasv pole püsiv, on teie korjatud lillkapsad pettumust valmistava konsistentsi ja maitsega. Pärast lillkapsa istutamist veenduge, et muld oleks pidevalt niiske, kuid mitte niiske - see tähendab, et muld peab nädalas saama 2–4 ​​cm vett ja niiskus peab tungima 15 cm sügavusele.
   • Arvestage oma kastmisprogrammis vihmavett. Kui sajab regulaarselt, ei pea te eriti tihti jootma.

2. 
   

   
   Valmistage ette oma noorte taimede kaitsmiseks kahjurite eest. Kui lillkapsataimed on veel noored ja habras, on nad paljude kahjurite suhtes haavatavad: kapsaussi, lehetäide, kapsamagoni ... Kui lillkapsad istutatakse talvel ja koristatakse korduvalt, riskid suurenevad. sest see langeb kokku putukapopulatsioonide taastumisperioodiga. Mõni neist kahjuritest häirib lillkapsa kasvutsüklit, mõni sööb neid juurteni. Need võivad mõnikord saagi hävitada, seetõttu on oluline, kui tõsiselt aeda soovite, neid kontrollida kohe, kui esimesed märgid ilmuvad.
   • Lillekapsa kahjurite hävitamiseks loodud taimesõbralikud pestitsiidid on väärtuslik liitlane. Pestitsiidide pakend sisaldab tavaliselt teavet taimede kohta, mida saab seda ohutult kasutada, ja putukate kohta, mida ta sihib.
   • Kahjurite tungimiseks teie lillkapsastesse võite lõigata vanad piimapudelid ja tagastada need seemikutele, et neid kaitsta.

3. 
   

   
   Lisage lillkapsa kasvu soodustamiseks väetist. Nagu eespool märgitud, vajavad lillkapsad kõrge lämmastiku ja kaaliumi taset. Nende toitainete lisamine väetisena võib aidata taimel hästi kasvada.Lämmastikku või kaaliumi sisaldavad väetised tuleks mulda lisada iga kahe või kolme nädala järel. Koduaias on mulda võimalik lisada 5 liitrist väetist ja kaks supilusikatäit booraksit, mis sisaldavad olulist toitainet boori. See segu on piisav umbes 30 lineaarse meetri lillkapsa ridade jaoks.
   • Lillkapsa ümbritsevale pinnasele väetise lisamiseks kaevake lillkapsareaga paralleelselt madalad vaod, varredest 15–20 cm kaugusele. Valage väetis vagu, reha ja vesi. Sel viisil jaotatakse väetis igale taimele ühtlaselt ja ühtlaselt, vähendades väetise liigse tekke riski.

4. 
   

   
   Katke lillkapsa pea, et see ei tumeneks. Kui lillkapsas hakkab kasvama, ilmub lehtede keskele väike "pea" (või meristeem). Tavalise valge lillkapsa puhul võib pea valguse käes kollaseks muutuda ja tumeneda. Kuigi pea jääb söödavaks, on see vähem isuäratav ja vähem õrn. Seetõttu on oluline pead "valgendada", et see jääks väga kahvatuks ja seetõttu hellaks. Kui pea on umbes muna suurune, painutage lillkapsa lehed selle varju saamiseks pea kohale. Vajadusel siduge need elastse riba või nööriga, mille jaoks need jäävad oma kohale.
   • Lehtedega katmisel veenduge, et teie pea oleks kuiv. Kui niiskus jääb sel ajal lehtede alla lõksu, võib lillkapsas mädaneda. Ärge pingutage lehti liiga palju, nii et õhk ringleb hästi pea ümber.
   • Teised lillkapsa sordid (oranž, lilla või roheline) seevastu ei vaja pleegitamist. On ka erinevaid lillkapsa sorte, mis "hüppavad", lehtedega, mis kasvavad looduslikult, et kaitsta pead päikesevalguse eest.

5. 
   

   
   Koguge lillkapsast, kui pead on suured, valged ja tugevad. Pärast peade blanšeerimist jätkake oma lillkapsade hooldamist nagu varem, eemaldades aeg-ajalt lehed pea ümber, et kontrollida kasvu ja võimaldada niiskust pärast kastmist eemaldada. Koguge pea, kui see on piisava suurusega, umbes 15 cm läbimõõduga. Pärast pleegitamist võib kuluda paar päeva kuni paar nädalat, sõltuvalt teie piirkonna kliimast, soojemates piirkondades kasvab kiiremini. Lõigake pea lehtede juurest nuga, hoides mõned lehed pea kaitsmiseks. Peske ja kuivatage lillkapsas ning eemaldage lehed enne söömist.
   • Lillkapsa säilitamiseks on palju viise. Külmikusse paigutatuna võib seda hoida umbes nädala. Seda saab ka külmutada või hoida äädikas. Värsket lillkapsast on võimalik umbes kuu jooksul hoida ka jahedas kohas, kui see on koristatud tervena ja riputatud juurte tagurpidi.

3. osa Lillkapsa levinumate haiguste ravi

1. 
   

   
   Töötle boori puudust merevetikate ekstraktiga. Kui lillkapsas ei saa piisavalt boori, olulist toitainet, võib sellel olla palju ebameeldivaid sümptomeid. Tema pea muutub pruuniks, tema lehtede tipud kuivavad ja lehed deformeeruvad, samal ajal kui vars kaevab ja pruunistub. Selle probleemi lahendamiseks tuleb viivitamatult mulda viia boor ja iga kahe nädala tagant lisada vetikaekstrakte, kuni sümptomid on kadunud.
   • Järgnevatel istutustel lisage mulda boori, segades komposti või istutades lillkapsa vahele ristikheina või karvase tatra.

2. 
   

   
   Nakatunud taimede eemaldamise abil kontrollige juurte songa. Ristõie song on põhjustatud seenest, mis kasvab perekonna Brassicaceae taimede juurtel (sealhulgas lillkapsas, spargelkapsas, kapsas, rooskapsas jne). Need juurtel olevad kasvud häirivad taime võimet absorbeerida vett ja toitaineid, mida ta vajab elamiseks. Kasv muutub asümmeetriliseks ja taim lõpuks sureb. Asjade edasiseks komplitseerimiseks on tegemist nakkava nakkusega. Selleks, et kapsa song ei hävitaks kogu oma saaki, peate tegutsema kiiresti ja energiliselt. Ripige nakatunud taimed juurtest välja ja visake ära (ärge kompostige). Kogu juurestik tuleb eemaldada, vastasel juhul levib haigus seente kaudu endiselt eoseid eraldades.
   • Uue ristõieliste hernia rünnaku ärahoidmiseks on mitmeid meetodeid.
     • Parandage mulla kuivendamist, lisades orgaanilisi aineid (niiskes keskkonnas herniated ristõielised taimed).
     • Istutage rukki talvel ja künke see enne lillkapsa istutamist maasse.
     • Parandage mulla aluselisust, lisades sügisel hüdraatunud lubi. Ristõieliste taimede songa leidub happelises keskkonnas.
     • Venitage päikesepaistelisel perioodil nakatunud põrandale paks, poolläbipaistev kile. Jätke see oma kohale 4 kuni 6 nädalaks. Selliselt kasvuhoone loomisega tapab seen maapinnale jäävate päikesekiirte kuumuse.

3. 
   

   
   Vältige musta jala väljanägemist põllukultuuride vahetamisega. Must jalg on lillkapsa teine ​​levinud haigus. Must jalg tekitab lehtedes ebakorrapäraseid hallikahjustusi ja auke ning mõnikord mädaneb juured. Nagu ristõie song, on ka see raske infektsioon paraneda, seega on ennetamine parim võimalus. Külvikordade kasutamine on tõhus viis musta teket ennetada. Ärge istutage risttaimseid köögivilju kaks aastat järjest samasse kohta. Sel moel on musta jala eest vastutaval seenel terve aasta maa seest kaduda.
   • Mustkatte vältimiseks on oluline ka pärast koristamist pinnasesse jäänud lillkapsajäätmed eemaldada. Surnud või surevate taimede praht võib mitme kuu vältel sisaldada elusaid seeni, mis viib järgmise istutuse taaskehtestamiseni.
   • Kui teil on kahtlusi seente esinemise kohta teatud seemnetel, võite enne seemnete istutamist loputada neid soojas vees, et vähendada saastumise ohtu.