Sisu

• Kas tegite selle retsepti?
• Kas tegite selle retsepti?
• Kogukonna küsimused ja vastused
• Näpunäited
• Hoiatused
• Asjad, mida vajate

Valmistage pastinaak. Kärpige 6 pastinaagi juur- ja leheotsad. Puhastage neid köögiviljapintsliga, kui loputate neid jaheda veega. Seejärel koorige need ja kasutage noa abil pikuti veerandit.

Valmistage pastinaak. Pastinaakide ettevalmistamiseks peske 2 naela. keskmise pastinaagi külma vee all, koorige need ja lõigake diagonaalselt 1/2-tollisteks (1,3 cm) viiludeks. Tulemus peaks sarnanema ebaühtlaste medaljonidega.

Pastinaaki keeramiseks kasutage tangid ja röstige neid veel 15 minutit. Rösti neid seni, kuni nad on pruunid ja pehmed. Seejärel eemaldage need ahjust ja viige need plaadile.

Maitsesta pastinaak. Maitsesta pastinaak maitse järgi soola ja pipraga ning puista neid 2 tl. peeneks hakitud värsket Itaalia peterselli.

Serveeri. Nautige neid pastinaaki, kui nad on kuumad.

Kas tegite selle retsepti?

Jäta arvustus

4. meetod 4-st: muud pastinaagi küpsetamise viisid

1. 

   Keetke pastinaak. Pastinaaki keetmine on lihtne ja kiire viis nende loodusliku maitse nautimiseks. Pastinaaki keetmiseks peaksite tegema järgmist:
   • Pange pott veega keema. Soovi korral soolake vesi.
   • Kärpige pastinaagi juure- ja leheotsad.
   • Koorige pastinaaki köögiviljapintsliga ja loputage samal ajal jahedas vees. Koori välise pastinaagi osa, mis pole söömiseks soodne.
   • Pange pastinaak keevasse vette ja redutseerige.
   • Keeda 5–15 minutit, kuni pastinaak on pehme.

2. 

   Aurutage pastinaaki. Pastinaakide aurutamine on veel üks kiire ja lihtne viis nende valmistamiseks, mis ei nõua protsessi käigus võid ega muid vürtse - võite hiljem lisada mis tahes võid, soola, pipart või muid vürtse. Pastinaaki aurutamiseks toimige järgmiselt.
   • Kärpige pastinaagi juure- ja leheotsad.
   • Koorige pastinaaki köögiviljapintsliga ja loputage samal ajal jahedas vees.
   • Koori välise pastinaagi osa, mis pole söömiseks soodne.
   • Pange kogu pastinaak aurutisse ja asetage keeva veega.
   • Aurutage 20 - 30 minutit.

3. 

   Pastinaak mikrolaineahjus. Kui olete pastinaakide juure- ja leheotsad kärpinud ning jaheda vee all nühkinud, on pastinaagi mikrolaineahjus küpsetamiseks vaja teha vaid mõned asjad. Kuidas seda teha, toimige järgmiselt.
   • Pange pastinaak pikuti veerandiks.
   • Pange 2 spl. (28,56 ml) vett mikrolaineahjus kasutatavasse nõusse.
   • Pange pastinaak tassi ja katke.
   • Mikrolaineahi on 4–6 minutit kõrge.

Kas tegite selle retsepti?

Jäta arvustus

Kogukonna küsimused ja vastused

Kuidas küpsetada pastinaaki hautises?

Kohtle neid nagu porgandeid. Haki need väikesteks ja pane koos ülejäänud köögiviljade, maitseainete, ürtide, liha jne külge. Küpseta oma hautist aeglases pliidis või hauta mõni tund.

Kas pastinaaki saab keeta ja puderda nagu kõrvitsat või kartulit?

Muidugi - porgandi ja pastinaagi puder sobib suurepäraselt iga liharoa juurde - pidage meeles, et porgandi küpsetamine võtab kauem aega!

Kas pastinaaki võib segada minestone suppi?

Jah. Minestrone supp võib ja sageli sisaldab pastinaaki. Haki need väga väikesteks.

• 
  
  Kuidas küpsetada pastinaaki mikrolaineahjus? Vastus
• 
  
  Kas ma saan pastinaaki puhastada ja jätta järgmise päeva küpsetamiseks? Vastus
• 
  
  Millist parimat küpsetusmeetodit kasutada pastinaagi keetmisel, kui tahan säilitada maitset ja toitumist? Vastus

Näpunäited

• Pastinaaki saab püreestada ja teha biskviiti.
• Pastinaak sobib kenasti kaneeli, ingveri ja muskaatpähkliga.

Hoiatused

• Toores pastinaaki võib olla raske süüa ja nii süüakse seda harva.

Asjad, mida vajate

• Pastinaak
• Nõu küpsetamine
• Pot
• Mikrolaineahi ohutu nõud
• Küpsetusleht
• Köögiviljahari
• Köögiviljakoorija
• Nuga
• Oliiviõli
• Maitseained

Iga päev wikiHow'is töötame selle nimel, et anda teile juurdepääs juhistele ja teabele, mis aitavad teil elada paremat elu, hoolimata sellest, kas see hoiab teid turvalisemalt, tervislikumalt või parandab teie heaolu. Praeguste rahvatervise- ja majanduskriiside ajal, kui maailm muutub dramaatiliselt ning me kõik õpime ja kohaneme muutustega igapäevaelus, vajavad inimesed wikiHow'd rohkem kui kunagi varem. Teie tugi aitab wikiHow'l luua põhjalikumalt illustreeritud artikleid ja videoid ning jagada meie usaldusväärse kaubamärgi juhendmaterjali miljonite inimestega üle kogu maailma. Mõelge täna wikiHow-le panuse andmisele.