Kuidas süüa pastat riisipliidil

Sisu

etappidel
1. osa Pange koostisosad pliidile
2. osa Keetke pasta
3. osa Nõruta ja serveeri pasta

Selles artiklis: Pange koostisosad pliitiKook pasta kuivatage ja serveerige pastat16 Viited

Kõik armastavad makarone, kuid kellelegi ei meeldi segi ajada pooled potid ja pannid, et neid valmistada. Kui teil on õnne, et teil on riisipliit, ei vaja te midagi muud ja saate oma tassi kümne minuti pärast nautida. Teil on vaja ainult valada pannile pasta, vesi ja valitud pastakaste, panna kaas peale ja seada küpsetusaeg. Kui taimer kustub, laske aurul nõrguda ja segage hoolikalt. Õhtusöök valmib kiiresti, vähem kui traditsioonilisel pannil vee keetmiseks.

etappidel

1. osa Pange koostisosad pliidile

Vala pasta pliidile. Valige soovitud pastatooted, avage pakend ja valage ühikusse umbes 350–500 g. Teoreetiliselt võite kasutada mis tahes tüüpi makarone, kuid need, mis on paksemad ja lühemad (näiteks penne, rigatoni, fusilli, ziti või makaronid), sobivad seda tüüpi toiduvalmistamiseks paremini.
- Õhemad (ja pikemad) maiasordid, näiteks spagetid ja inglikarvad, klammerduvad tõenäoliselt kokku.
- Kuna toidud küpsevad seda tüüpi seadmetes väga kiiresti, on kergem valmistada kõik pakendid korraga ja hoida külmkapis järelejäänud.
Lisage oma lemmik tainas kaste. Te vajate umbes 700 ml ja kasutate sõltuvalt isiklikust maitsest enam-vähem. Avage pliit ja jagage kaste ühtlaselt tainale. Pidage meeles, et see annab osa pasta keetmiseks vajalikust niiskusest. Veekogust peate vastavalt kohandama.
- Kui olete valinud väga vedela kastme, on parem kasutada vähem vett. Aga kui sa valmistad oma pasta kastmega Alfredo, viinakaste või muud paksemad variandid, kasutage tavalist kogust.
Lisage maitsestamiseks ülejäänud koostisosad. Sel hetkel võite otsustada lisada näiteks näputäis soola, pipart või pune, küüslauguküünt, basiilikulehti või mõnda muud vürtsi või ürdi, mis võib roogi veelgi suurendada maitsev. Valige täiendavad koostisosad vastavalt teie valitud kastme tüübile.
- Kui teil on kahtlust kasutatavate ürtide ja vürtside koguses, võite alustada iga koostisosa väikesest kogusest (umbes ½ teelusikatäit) ja vajadusel lisada rohkem.
Kata koostisosad veega. Enamasti piisab kuni 500 g pasta valmistamiseks 850 ml kuni 1 liitrist veest. Põhimõte on see, et makaronid on veega täielikult kaetud, sest kui pliidis pole piisavalt, on tõenäoline, et need pole hästi küpsenud.
- Üldreeglina peaksite kasutama 100 g pasta kohta umbes 250 ml vett.
- Võite liigse vee alati tühjendada, kui need on pärast keetmist liiga märjad.

2. osa Keetke pasta

Sulgege pliit. Pange kaas kinni ja keerake seda päripäeva, et see sulgeda. Enne jätkamist kontrollige, kas kaane kaitseventiil on täielikult suletud.
- Veenduge ka, et seadme pistik oleks sisestatud lähimasse pistikupessa.
- Tegelikult juhib kaitseventiil rõhku aparaadis. Sõltuvalt selle asendist püüab see lõksu või eraldab seda. Kui see on avatud, ei küpseta pastat korralikult.
Programmeerige seade. Sel hetkel peate määrama temperatuuri ja küpsetusrežiimi. Seadke see täisvõimsusele. Seega on pasta pärast küpsemist õige konsistentsiga.
- Riisipliit kasutab kuumuse ja rõhu kombinatsiooni toitude küpsetamiseks palju kiiremini kui tavalised pannid.
Seadke küpsetusaeg. Pasta küpseb 4–8 minutit. Tehke seda käsitsi, vajutades klahvi mitu korda + kuni ekraanile ilmub soovitud minutite arv. Pliidil kulub soojenemiseks mõni minut. Kui vajalik rõhk on saavutatud, ilmub taimer ja loendus algab.
- Kui valmistate lihtsat retsepti, piisab pasta keetmiseks ja kastme kuumutamiseks 4–5 minutist. Kui valmistis sisaldab palju koostisosi, näiteks liha ja köögivilju, kulub toiduvalmistamiseks tõenäoliselt umbes 8 minutit.
Lase pastal nõutavat aega küpseta. Vahepeal seadke laud, valmistage söögi muud koostisosad või nautige puhata. Te ei pea kaua ootama, õhtusöök saab valmis mõne minutiga.
- Vältige kaane või klapi käsitsemist seadme töötamise ajal.
- Pliit lülitub automaatselt välja, kui toiduvalmistamine on lõppenud. Kui teate piiksu, saate seda teada.
Las aur pääseb. Leidke kaanel pöörlev klapp ja keerake seda sõrmedega aeglaselt vastupäeva, kuni see ei saa liikuda. Seeläbi pääseb seadmesse kinni jäänud aur välja. Seda tehes viibige kindlasti ohutus kauguses.
- Kui te kardate ventiili käsitseda, mähkige see riide või potholderiga, et kaitsta oma käsi kuumuse eest.

3. osa Nõruta ja serveeri pasta

Eemaldage seadme kaas. Selle avamiseks võtke kinni käepidemest ja keerake seda vastupäeva. Tõstke seda ettevaatlikult, pidades meeles, et panni sisu on väga kuum. Asetage kaas tasasele kuumuskindlale pinnale.
- Kaane käepide on paksust plastist, nii et võite seda puutuda palja käega, ilma et oleks vaja kõvakaela.
Nõruta pasta. Kui olete kogemata liiga palju vett lisanud, võib pasta tunduda pisut vesine. Sel juhul valage kogu pliidi sisu suurde anumasse ja kallutage seda seejärel pisut valamu kohal, et liigne vedelik saaks välja voolata. Teine võimalus on viia tainas nõudesse nõrgumiseks lusika abil nõudesse. Sel viisil jääb liigne vedelik seadme sisse.
- Teadke, et isegi pisut liiga suure vedeliku koguse korral ei tohiks see teie roogi maitset ja konsistentsi mõjutada.
- Proovige pisut erinevaid meetmeid, kuni leiate õige. Ärge unustage arvestada ideaalseid proportsioone, et neid hiljem vastu võtta, et teie pasta püsiks ühtlasem.
Segage pasta hästi. Tehke seda seni, kuni kõik koostisosad on hästi jaotunud. Sega põhjast kleepuvate koostisosade eemaldamiseks ja kasuta lusika serva abil kleepuvat pastat.
- Kui pasta ei tundu olevat küpsetatud või on liiga paks, jätkake keetmist 1 kuni 2 minutit.
- Neid hästi segades saate ka lubada, et nad imaksid osa seadme põhjas kogunenud vedelikust.
Nautige oma pasta veel kuumalt. Kõrvale võid lisada värskelt riivitud Parmesani juustu või küüslauguleiva viilusid. Kergema puudutuse saavutamiseks proovige oma pasta rohelise salati või segatud köögiviljadega sobitada. Teil on võimalik koostada piiramatul arvul nauditavaid kõrvalroogasid ajaga, mille teenite pasta sel viisil küpsetades.
- Pange ülejäänud tainas õhukindlasse nõusse ja hoidke seda külmkapis. Peate seda sööma 2–3 päeva pärast.