Autor:
John Stephens
Loomise Kuupäev:
26 Jaanuar 2021
Värskenduse Kuupäev:
19 Mai 2024
Sisu
on wiki, mis tähendab, et paljud artiklid on kirjutanud mitu autorit. Selle artikli loomiseks osalesid vabatahtlikud autorid toimetamisel ja täiustamisel.Enda pungade kasvatamiseks vajate väga vähe konkreetseid materjale, mitte päikest ja maad. Idanemine kestab vaid paar päeva, mille jooksul mineraalide ja vitamiinide sisaldus suureneb märkimisväärselt. Näiteks suurendab sojaubade kasvatamine C-vitamiini sisaldust 500–600% ja A-vitamiini 300%. Lisaks tõusevad niatsiini ja riboflaviini (mõlemad B-vitamiini) tase vastavalt 370 ja 200%.
etappidel
- 8 Asetage purk akna ette. Tehke seda siis, kui kõik seemned on tärganud. Idanemine kestab sõltuvalt seemnetest 1 kuni 5 päeva.Võrsed tekitavad kiiresti piisava koguse klorofülli, mis muudab need roheliseks ja suurendab nende toiteväärtust.
- Pungad on tarbimisvalmis, kui kaks väikest lehte kaunast välja tulevad. Parim on süüa neid siis, kui juur on veel õhuke. Niipea kui sekundaarsed juured hakkavad ilmnema, on pungad vähem maitsvad.
- Keskmine kasvu- või idanemiskestus on päevalilleseemnete puhul 1–2 päeva, ristiku puhul 4 päeva, spargelkapsas 3 päeva, lutserni puhul 1–5 päeva ja 3–4 päeva mung.
nõu
- Kui seemned on täielikult idanenud, loputage neid hoolikalt, et allesjäänud kaunad või idanenud seemned jääksid alles. Võimalik, et peate võrsed asetama vee kaussi ja raputama neid õrnalt käega, et kaunad pinnale hõljuda. Sel hetkel saate need lusikaga eemaldada ja ära visata.
- Ideaalne temperatuur seemnete idanemiseks on umbes 21 ° C.
- Toiteväärtus varieerub sõltuvalt teie kasvatatava seemne tüübist. Näiteks päevalillevõrsed on rikkad letsitiini ja D-vitamiini poolest. Sibulataimed on rikkad valkude ja A-, C- ja D-vitamiinide poolest. Cloverlings on enamasti rikas isoflavoonide poolest ja läätses sisalduvad 26%. valkude sisaldus.
- Teoreetiliselt võite seemneid idandada vaid purgiga. Siiski on kasulik omada mitut erineva suurusega konteinerit, eriti kui kasvatate erineva suurusega seemneid või kui kasvatate korraga mitmes konteineris.
- Kui seemned kasvavad ja kaunadest lahkuvad, hõljuvad need kestad nendel aegadel pinnale, kui loputate seemneid kaks korda päevas. Pungade suuremasse purki panemine võimaldab kaunad ujuda ja konteinerist välja, vähendades jäätmete kogunemise ohtu.
Vajalikud elemendid
- Klaaspurk
- Seemned kasvada
- Sidrunhape
- Kaaned idandamiseks
